Руководство организацией труда в смене. Контроль за соблюдением выпуска качественной и безопасной продукции в соответствии с требованиями технических регламентов.

Образование не ниже среднего, профильное образование приветствуется. Опыт работы в похожих направлениях на пищевом производстве. Наличие медицинской книжки.